Cuando llega el otoño, Gandia huele a «putxero». La Ruta del Putxero es una de esas experiencias que conquistan al viajero por el estómago. Hasta el próximo mes de febrero de 2026, restaurantes de Gandia ofrecen su versión del tradicional “puchero” valenciano: un plato que reúne carnes, garbanzos, verduras y el alma de la cocina casera.
Participar en esta ruta es mucho más que sentarse a la mesa. Es conocer a los cocineros que siguen recetas heredadas, descubrir vinos locales y disfrutar del calor de una comida auténtica mientras fuera sopla la brisa de noviembre.
En esta edición, la Ruta del Puchero cuenta con la participación de establecimientos repartidos entre el casco urbano, la playa y la comarca: Restaurante Toni Galo (playa de Gandia), El Raconet de Ricardo (Camping l’Alqueria), Casa Julia (Grau de Gandia), Camping La Escalada (Marxuquera), La Delicà (Gandia), Isabel playa (playa de Gandia), Visteta (Barx), Bar Amelia (Grau de Gandia), Bar La Brujilla (playa de Gandia), Casa Rosario(Grau de Gandia), Chef Amadeo (playa de Gandia), Bar Casa Sanchis (Gandia), Casa Concha (playa de Gandia), La Cuina de Claudia (Gandia), Casa Tere (Gandia) y Tasca Manduca (playa de Gandia).
Imagina pasar la mañana paseando por el casco histórico de Gandia o por la playa, y luego sentarte a probar un buen putxero acompañado de un vino tinto suave. Es un plan ideal para saborear la tradición y entender por qué en la Safor, comer bien es una forma de vivir.
Toda la información disponible en destisafor.com